Makanan Peranakan

Makanan Peranakan adalah warisan kuliner Indonesia yang kaya, yang menggabungkan citarasa yang luar biasa. Hidangan Peranakan menyatukan elemen-elemen budaya Tionghoa dan Melayu dengan harmoni yang indah, menciptakan hidangan yang mengundang selera. Rendang, laksa, dan otak-otak adalah contoh hidangan khas Peranakan yang tak terlupakan, dengan paduan rempah-rempah aromatik dan kekayaan santan, menciptakan harmoni yang unik dalam setiap sajian. Keistimewaan kuliner Peranakan tidak hanya terletak pada rasa lezatnya, tetapi juga dalam narasi-narasi budaya yang diwariskan, menjadikannya sebagai salah satu warisan kuliner yang paling berharga di Indonesia.